Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu
Nausnice Blog
2024-10-13
Kolekcija ukusnih i zdravih recepata za dijetalnu ishranu sa jednostavnim sastojcima. Doručak, ručak, večera i poslastice bez griže savesti.
Ukoliko vam je dosadila jednolična dijetalna ishrana sa uvek istim jelima, donosimo vam kolekciju ukusnih i zdravih recepata koji će osvežiti vaš meni. Svi recepti koriste dozvoljene sastojke poput junetine, piletine, ribe, povrća i zdravih dodataka.
Doručak
Ovsena kaša sa suvim šljivama
Sastojci:
- 1 1/2 šolje nemasnog mleka
- 1/2 šolje ovsa za kuvanje
- 1/4 šolje soka od jabuke
- 2 male šljive očišćene i iseckane
- 1/2 šolje suvih šljiva
- Šaka seckanih badema
- 1/8 kašičice cimeta
Priprema:
- Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja.
- Sipajte ovas u mleko i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne, povremeno mešajući.
- Dodajte sok od jabuke, šljive, suve šljive, bademe i kratko prokuvajte.
- Servirajte u činijicama za dve porcije.
Proteinske palačinke
Sastojci:
- 100g ovsenih pahuljica
- 1 merica whey proteina
- 1 banana
- 2 jaja
- 100g ovsenih pahuljica potopljenih u vruću vodu
Priprema:
- Ovsenje pahuljice potopite u vruću vodu da odstoje i upiju vodu.
- Dodajte whey protein, dva jaja i bananu i mutite štapnim mikserom.
- Pečite na malo ulja na tiganju na srednjoj temperaturi.
- Možete ih služiti sa voćem, kikiriki puterom ili proteinskom kremom.
Ručak i večera
Krem supa od belog pilećeg mesa
Sastojci:
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 200g belog pilećeg mesa
- 1/2 kašike brašna (opciono)
- 1 jaje
- 2 kašike jogurta
Priprema:
- Na malo ulja izdinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu.
- Dodajte belo meso iseckano na kockice i još malo prodinstajte.
- Po želji dodajte brašno, začinite i nalijte vodom.
- Kuvajte kratko, a na kraju dodajte jaje umućeno u jogurtu.
- Za kremastu supu, sve izblendajte u Nutri Bulletu.
Salata sa lososom i testeninom
Sastojci:
- 200g dimljenog lososa
- 1/2 grčkog jogurta
- 1 šolja integralne testenine
- 2 tvrdo kuvana jaja
- Šaka rukole
- So, biber i limunov sok po ukusu
Priprema:
- Iseckajte lososa na trake.
- Skuvajte testeninu po uputstvu na pakovanju.
- U veliku činiju stavite sve sastojke i prelijte jogurtom.
- Začinite po ukusu i ostavite u frižideru pola sata da se sjedini.
Poslastice
Zdravi cheesecake
Sastojci (za donji sloj):
- 200g pečenih oraha
- 70g kokosovog ulja
- 2 kašike mlevenog brezinog šećera
Srednji sloj:
- 500g kisjele pavlake
- Niskomasni sir
- 1 merica whey proteina
Gornji sloj:
- 200g šumskog smrznutog voća
- 2 kašike brezinog šećera
- Pola ceđenog limuna
- 1 kašika chia semenki
Priprema:
- Za donji sloj sameljite orahe i pomešajte sa kokosovim uljem i šećerom.
- Utisnite u kalup i ostavite da se stegne.
- Za srednji sloj umutite pavlaku sa sirom i whey proteinom.
- Za gornji sloj skuvajte voće sa šećerom i limunom, dodajte chia seme.
- Složite sve slojeve i ostavite u frižideru preko noći.
Zdrava Nutela
Sastojci:
- 200g pečenih lešnika
- Malo kokosovog ulja
- 200g urmi
- 20-30g kakaa bez šećera
- Malo vanile
- Prstohvat soli
- 150-200ml vode ili mleka
Priprema:
- Lešnike izblendajte dok ne dobijete puter.
- Dodajte kokosovo ulje, kakao, vanilu i sol.
- Postepeno dodajte tečnost dok ne postignete željenu teksturu.
- Možete koristiti kao namaz ili zamrznuti u kockice za čokoladice.
Saveti za uspešnu dijetalnu ishranu
- Koristite raznovrsne začine da biste dali poseban ukus svakom jelu
- Pripremajte veće količine hrane da imate gotove obroke za nekoliko dana
- Eksperimentišite sa različitim kombinacijama povrća i proteina
- Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode tokom dana
- Pravite male promene u receptima kako biste ih prilagodili svojim potrebama
Ovi recepti dokazuju da dijetalna ishrana može biti ukusna i raznovrsna. Sa malo mašte i spremnosti za eksperimentisanje, možete stvoriti bezbroj varijanti ovih jela koja će učiniti vašu ishranu zanimljivijom i prijatnijom.